Ημερίδα HYCA - HYCC - Διατροφικές Αλλεργίες & Διαχείρισή τους στη Γαστρονομία του Yachting
Αγαπητοί συνάδελφοι,
Η Επιτροπή Εκπαίδευσης της Hellenic Yacht Crew Association (HYCA) & η Ομάδα του Hellenic Yacht Chef Club ( HYCC powered by HYCA ), αναγνωρίζοντας την ανάγκη για συνεχιζόμενη επαγγελματική ανάπτυξη και εκπαίδευση στον τομέα της γαστρονομίας στο Yachting, συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία της στην ενίσχυση των δεξιοτήτων των μελών της.
Στο πλαίσιο αυτής της στρατηγικής, αναλαμβάνει την πρωτοβουλία για την παροχή προηγμένων γνώσεων και εξειδικευμένων τεχνικών, που ενισχύουν την ποιότητα των υπηρεσιών στον κλάδο.
Μετά την επιτυχία της περσινής ημερίδας με θέμα "Υγιεινή και Οργάνωση Διατροφής σε Κουζίνα Yachting" ( HACCP Level 3, MCA Certified ), η φετινή μας εκπαιδευτική δράση θέτει τον πήχη ακόμα πιο ψηλά, προχωρώντας στην παρουσίαση ενός εξαιρετικά σημαντικού θέματος.
Θέμα: "Διατροφικές Αλλεργίες και η Διαχείρισή τους σε Κουζίνα Yachting"
Εισηγητής: Mr. David Axtell, MCA Certified Lecturer
Πιστοποίηση: MCA Certified Training
Ημερομηνία Διεξαγωγής: Τετάρτη, 5 Μαρτίου ( 10.00 π.μ. -15.00 μ.μ.). - Πολυχώρος Choix Hall της Cava Halari
https://maps.app.goo.gl/W9tytJdDVMg4J2fZ7
Η κατανόηση και η αποτελεσματική διαχείριση των Διατροφικών Αλλεργιών, συνιστούν αναγκαία δεξιότητα για κάθε επαγγελματία Chef & Θαλαμηπόλο στον τομέα του Yachting.
Η Ημερίδα παρέχει στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να κατανοήσουν σε βάθος τις αρχές και τις πρακτικές που εξασφαλίζουν την ασφαλή προετοιμασία γευμάτων για επισκέπτες με αλλεργίες, ενισχύοντας έτσι την ποιότητα και την αξιοπιστία των γαστρονομικών εμπειριών.
Η συμμετοχή σας στη δράση αυτή εξασφαλίζεται με την καταβολή του ποσού των 60€ στον κατωτέρω αναφερόμενο τραπεζικό λογαριασμό της HYCA
Tράπεζα ALPHA BANK
Αριθμός IBAN GR4801409600960002002001773
Δικαιούχος : Πανελλήνιος Ένωσις Πληρωμάτων Θαλαμηγών – Panellinios Enosis Pliromaton Thalamigon
Στην Αιτιολογία της κατάθεσης παρακαλούμε θερμά, αναφέρατε το ονοματεπώνυμό σας & αποστείλατε το καταθετήριο στο email μας
( Τελευταία μέρα καταβολής - Δευτέρα 3/3/2025 )
Όλη η Ομάδα της HYCA & HYCC, με συνεχιζόμενη δέσμευση προς την επαγγελματική ανάπτυξη των μελών της, στοχεύει στην διαρκή αναβάθμιση των εκπαιδευτικών δράσεων, ανταποκρινόμενη στις εξελισσόμενες ανάγκες του κλάδου και υπογραμμίζοντας τη σημασία της κατάρτισης, ως θεμέλιου λίθου για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας στον τομέα του Yachting.
Η Ενεργή Συμμετοχή σας στην Εκπαιδευτική αυτή Δράση, αποτελεί Κλειδί για την περαιτέρω ανάπτυξη και εξέλιξη του επαγγελματισμού στον τομέα μας.
Ανυπομονούμε να μοιραστούμε μαζί σας γνώσεις, εμπειρίες και νέες προσεγγίσεις, με στόχο τη συνεχιζόμενη αναβάθμιση των υπηρεσιών μας και την προαγωγή της Αριστείας στον τομέα του Yachting.
Σας ευχαριστούμε πολύ.
Με εκτίμηση
Παρίσης Γεώργιος
Τομεάρχης Επιτροπής Εκπαίδευσης HYCA
Hellenic Yacht Crew Association - HYCA
Oμάδα του HYCC – Hellenic Yacht Chef Club